あづま館より… 季節の情報発信
2010/05/17 フロント 竹坊
この時期に・・・ これは八重桜と言います。

野生の山桜に対して人里の桜という事から『里桜』とも言うそうです。
4月の中旬くらいに咲くそうで、桜より咲き始めが2週間ほど遅いんです。

花を塩漬けにしてお湯を注ぐと『桜湯』になるそうです。

桜が終わった後に、また桜を楽しめるのもまたイイですね。
桜湯でお花見をしてみたいものです。